ANIMACIONES DE PROBLEMAS DE QUÍMICA COMO INVESTIGACIÓN
 

Enunciado: La trioleína es el triglicérido del ácido oléico y se puede encontrar en el aceite de oliva, aceite de almendras y en muchos otros aceites de origen animal y vegetal. Se utiliza para la fabricación del jabón de Marsella mediante una reacción de saponificación. Calculad la masa de hidróxido de sodio necesaria para la saponificación de 120 g de trioleina.
 
 

 

 

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